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Repas et nutrition
Trouver un plat ivoirien dans la base
La recherche accepte les noms locaux. Si le plat manque, proposez-le.
La base Nutrition rassemble des plats consommés en Côte d’Ivoire, avec leur index glycémique et leur charge glycémique.
Pour chercher :
- tapez le nom du plat tel que vous le dites (« attiéké », « garba », « placali ») ;
- deux ou trois lettres suffisent pour lancer la recherche ;
- ouvrez une fiche pour voir l’IG, la CG et les associations conseillées.
Les fiches signalent aussi les associations à éviter et, le cas échéant, les alertes de toxicologie alimentaire.
Si un plat manque ou si une valeur vous paraît fausse, utilisez Proposer un plat ou laissez un commentaire sur la fiche. Un médecin ou un administrateur vérifie avant publication : c’est ce qui garantit la fiabilité du catalogue.